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這是一家追求自然、健康食品的年輪蛋糕店,從該店成立之初,我算是愛好者之一,在品嚐過程中,發現該店從日本原始配方逐步調整成適合國人的口味,在口感上,不像日本蛋糕的甜膩,反而將甜度降低至入口醇香風味,更接近健康的境界;同時,也發現該店不斷努力改善原材料,即使在各項原物料巨幅上揚的情況下,該店卻以追求完美的理念,逆勢堅持使用更高級的食材,採用有機烏骨雞雞蛋做為原材料,也堅持著不使用任何防腐劑、不添加人工色素,讓客戶享用頂級食材的認真與執著,連我亦深深受到感動,所以我推薦給大家,讓大家都來感受嚴選食材、講求自然健康的年輪蛋糕。
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蔡明興 追求自然、健康食品的年輪蛋糕店
健康是一個人最重要的資產,唯有保持健康的身體才能營造完美的家庭與事業,如何保持健康的身體? 除了有規律的作息時間和適當的運動外,良好的飲食習慣亦相當重要。

近幾年來,台灣飲食文化隨著經濟發展有長足的進步,我喜歡到處品嚐美食,發掘些注重手藝和食材的店家,元樂也是我的發現之一。