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芒果金蛋年輪

芒果口味慕斯口感濃郁柔順,甜進心坎
採用法國的Les Vergers Boiron天然頂級果泥製成慕斯
。熱烈的戀情有如夏日的芒果,濃郁清香!

 

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如需訂購請來電洽詢:(02)2321-5789
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售價: 349 元   宅配酌收運費

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商品介紹





芒果金蛋
主廚使用法國Boiron果泥調製的作品,
芒果慕斯,盛夏的芒果是最讓人陶醉的水果,
就像是熱戀中的情侶,
濃的化不開的熱情,
在剎那中綻放。

關於Boiron果泥
Les Vergers Boiron是來自法國的天然頂級果泥,1936年成立,1970年開始創新研發生產冷凍果泥,為市場第一位推出該類型商品的製造商,因為高成本與高品質的緣故,幾乎僅有五星級以上的飯店才會使用,為西點烘焙業的領導品牌。通過ISO 9001與ISO 14001認證,每種果泥口味皆嚴選各國最適合的水果來源及品種,挑選最高峰的採收期採收,因此無論是口味、顏色、重量和紋理,都絕對經過縝密的挑選,以獨特的產品篩選及完善巴氏瞬間滅菌法的保存技術,展現獨具要求的製程技術,採用標準化的萃取精華,混合四個味道,分別是桔子、紅橙、福柑和檸檬。同時強調「產地、品質、色澤」做為產品的最高要求。每批產品都維持一致的完美口感,不會因產季採收、熟成度等外在因素,而影響其口感及成品之表現。同時根據不同的水果種類屬性,研發出不同的製作技術與成分比例,秉持健康天然原則,100%不添加防腐劑、人工色素、濃稠劑等,符合現代顧客追求健康的飲食取向,低糖不膩口,全程冷藏,彈牙爽口不言而喻,嚐起來有天然果香,絕對是果泥中的極致。

篩選全世界最新鮮美味的嚴選水果,使用最完善規模的冷凍技術,Les Vergers Boiron對於天然果泥的堅持,讓世界各國如日本、法國等熱愛精緻美食的先進國家指定購買,有了最完美的果泥,烘焙出讓人安心又幸福的甜蜜糕點,品嚐最健康美味的結晶。元樂堅持給您最好的,因為您值得我們最真誠的對待。



 
海芋花園盒


海芋花園盒
禮盒:長13x寬13x高15.5cm
提袋:長18.5x寬18.5x高21cm



 
商品內容
芒果金蛋年輪
成分:日本麵粉、奶油、動物性乳脂、大豆油、雞蛋、蔗糖、海藻糖、食鹽、玉米粉、草莓粉、CACAO BARRY白巧克力、法國Boiron果泥(芒果)
 
重量:410g±20g
規格:高10.5cm 、直徑10.5cm

保存期限:室溫可放6小時、冷藏7天、冷凍15天

本產品為天然食材精製,不含防腐劑及人工添加物。
商品圖片僅供實物參考。內容物組成以實物及商品說明為主


 
運費說明

。運費計算:台灣本島低溫冷凍宅配配送,折扣後$1,100以下運費$160、$1,101-2,100運費$225$2,101-6,499運費$290$6,500以上免運費。

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